Блэк Ай Блендед Эль

Black Eye Blended Ale от пивоварни Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным солодом, который придаёт напитку лёгкие жжёные и шоколадные ноты. Пивоварня использует метод купажирования, что позволяет достичь сбалансированного и сложного профиля. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные сочетания в рамках американской пивоваренной традиции.