Черри Блэк Эль

Cherry Black Ale от пивоварни Centerpoint Brewing Company (Индианаполис, США) представляет собой фруктовое пиво, в котором сочетаются тёмный эль и натуральная вишня. Этот небольшой экспериментальный вар был произведён с добавлением ягод на этапе ферментации, что обеспечивает характерную лёгкую терпкость. Пиво имеет тёмный цвет, лёгкую сладость в аромате и не слишком плотное тело, что делает его доступным для широкого круга любителей крафтовых сортов. Данный сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сбалансированных фруктовых элей, где ягодные ноты гармонично дополняют, а не доминируют над солодовой основой.