Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Pale Ale от пивоварни Half Moon Bay Brewing Company, расположенной в одноимённом городе в Калифорнии, США, представляет собой американский крафтовый эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов пивоварения с современными трендами использования ароматных хмелей. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых сортов, которые ценят яркий хмелевой профиль. Его отличает насыщенный фруктовый аромат с нотами цитруса и персика, достигнутый за счёт использования хмелей Mosaic, Citra и Galaxy с последующей сухой охмелкой Simcoe, Galaxy и Citra.