Ром Баррел Эйджд Калифорния Эмбер Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво California Amber Ale, выдержанное в ромовых бочках. Этот эль, относящийся к американскому янтарному стилю, создан путём выдержки базового сорта в собственных бочках из-под рома Three Sheets в течение одиннадцати месяцев. Данный подход к производству, сочетающий классическую основу с дополнительной выдержкой, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с бочковой выдержкой. Пиво обладает сложным профилем, где карамельные тона солода гармонично дополняются ванильными и пряными нотами, характерными для контакта с древесиной.