ЭйБиСи (Энисинг Бат Ситра)

Описание вкуса и стиля

Пиво ABC (Anything But Citra) от пивоварни DOGMA, расположенной в Тюмени, Россия, представляет собой крафтовый имперальный IPA, в котором сознательно избегают использования популярного сорта хмеля Citra. Этот двойной IPA сварен с применением метода сухого охмеления, где используются сорта Idaho7, Mosaic, Topaz, Vic Secret и Chinook, что создаёт сложный профиль с хвойными, тропическими и цитрусовыми нотами. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих альтернативные и смелые сочетания вкусов. Данный сорт демонстрирует подход, при котором акцент делается на исследование вкусовых граней других хмелей, предлагая насыщенный и многогранный вкусовой опыт.