Pivovar Zhůřák из Чехии представляет американский пейл-эль Covert Ale. Этот сорт крафтового пива сочетает классическую основу с современной техникой сухого охмеления, используя американские сорта хмелей. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукцию ценителям современных интерпретаций традиционных стилей. Интересный вкус и аромат достигаются за счёт сочетания солодовой базы и трёх видов хмелей: Амарилло, Ситра и Симко.