Hop Zeppelin — это сессионная IPA от пивоварни Zombeer, расположенной в Мехико, Мексика. Этот сорт представляет собой экспериментальное пиво на основе пшеницы, сочетающее традиционные и современные хмели, такие как Cascade, Ekuanot и Talus. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих освежающий вариант с низким содержанием алкоголя для теплой погоды. Особенностью сорта является использование трёх различных штаммов дрожжей Saison, что придаёт пиву сбалансированный пряный оттенок в дополнение к выраженным цитрусовым нотам.