Пиво Orange Blossom Honey Kolsch производится пивоварней Dainton Beer в городе Каррам-Даунс, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Kölsch, в котором сочетаются классические немецкие традиции с использованием местного австралийского мёда. Производство ориентировано на локальный рынок, а в создании рецепта участвовали несколько пивоварен с полуострова Морнингтон, что подчёркивает региональный подход. Напиток позиционируется для ценителей лёгких и освежающих сортов, а его характерной особенностью является гармоничное включение в рецептуру мёда от местного производителя Pure Peninsula Honey.