Пиво Foeder-aged Bark от пивоварни Scratch Brewing Company, расположенной в городе Ава, штат Иллинойс, США, представляет собой фермерский эль. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков с использованием местных, часто дикорастущих ингредиентов, таких как дикая вишня, гикори и дубовая кора. Выдержка в больших дубовых фудерах от Foeder Crafters придаёт пиву характерный гладкий, древесный финиш и сложный ароматический профиль с нотами косточковых фруктов и пряностей. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными направлениями и фермерскими элями, ищущими сложные вкусовые сочетания, основанные на локальных б