Пиво Birthday Beer от пивоварни Kick Back Brewing Company, расположенной в городе Алдинга, Южная Австралия, представляет собой тройной непастеризованный эль в стиле New England IPA. Этот крафтовый сорт, характеризующийся мутным видом и насыщенным вкусом, производится с акцентом на современные хмелевые профили и плотную текстуру. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов, предлагая варианты для локального рынка Австралии. Отличительной стороной этого пива является яркий ароматический букет, достигаемый за счёт использования специфических сортов хмеля в процессе холодного охмеления.