YE Brewing — пивоварня из города Шицзячжуан, провинция Хэбэй, Китай. Их сорта, такие как Summer Forever Coffee Sour Ale, представляют собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные подходы к кислым элям и эксперименты с нетривиальными вкусами. Этот сорт является фруктовым кислым элем, где за основу взята холодная экстракция колумбийского кофе, к которой добавлены ягоды и тропические фрукты, что создаёт сложный многослойный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными комбинациями ингредиентов и смелыми вкусовыми решениями.