Пиво Sour Star производится пивоварней Browar Stargard в городе Старгард, Польша. Этот сорт представляет собой фруктовый берлинер вайссе, относящийся к категории крафтовых кислых элей. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя натуральные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов пива, ищущих освежающие варианты. В его основе лежит сочетание традиционной для стиля кислинки с насыщенными нотами абрикоса и нектарина, что создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.