Олд Милл Гозе

Описание вкуса и стиля

Old Mill Gose — это традиционное кислое пиво, произведенное пивоварней Old Mill Brewpub в Лексингтоне, Южная Каролина, США. Сорт выполнен в классическом стиле Gose с использованием пшеничного солода, кориандра и соли, что обеспечивает характерный освежающий и слегка солоноватый профиль. Подход пивоварни сочетает уважение к историческим рецептурам с адаптацией под современные вкусы, ориентируясь на локальных ценителей крафтовых сортов и экспериментальных стилей. Это пиво обладает сбалансированной кислинкой, что делает его узнаваемым представителем категории традиционных кислых элей.