Саундс Фром Спейс Прикли Пир Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Sounds From Space Prickly Pear Gose производится пивоварней Old Mill Brewpub в городе Лексингтон, США. Это традиционный гозе — кислый пшеничный эль, в рецептуру которого добавлен сок кактуса опунции. Пивоварня использует классическую для этого стиля технологию с добавлением соли и кориандра, что создаёт освежающий баланс солёных, пряных и фруктовых нот. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей, и является примером сочетания классической рецептуры с локальными ингредиентами.