Old Mill Brewpub из Лексингтона, США, предлагает крафтовое пиво Hoptimize Strong Ale, выполненное в стиле American IPA. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, производя разнообразные сорта, в которых сочетаются классические рецептуры и современные тренды крафтового пивоварения. Этот сорт представляет собой крепкий эль с выраженным хмелевым профилем, рассчитанный на ценителей американских IPA. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где горечь хмеля гармонично сочетается с плотной солодовой основой.