Вест-Кост Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

West Coast Pale Ale от пивоварни Old Mill Brewpub (Лексингтон, Южная Каролина, США) представляет собой американский пейл-эль, выполненный в характерном для Западного побережья стиле. Пивоварня фокусируется на крафтовых сортах, сочетающих традиционные рецептуры с современными трендами, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей хмелевых американских элей. В основе этого пива лежит американский солод, а хмели Amarillo и Mosaic обеспечивают выраженные сочные и тропические ноты в аромате и вкусе. Данный сорт демонстрирует классический для стиля баланс между горечью и яркой хмелевой фруктовостью.