Burley Oak Brewing Company из города Берлин, штат Мэриленд, США, представляет сорт Double Old Bay Maple Bourbon Bacon Pancakes J.R.E.A.M., относящийся к категории пастильных смузи-соров. Это крафтовое пиво демонстрирует экспериментальный подход, объединяя нетрадиционные ингредиенты, такие как лактоза, бекон в панировке Old Bay и кленовый сироп, для создания сложного десертного профиля. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся смелыми гастрономическими сочетаниями в пиве. Вкусовой букет этого пива формируется за счёт настаивания на копчёном беконе с пряностями, что придаёт ему характерные солёные и сладковатые ноты.