Пивоварня Old Mill Brewpub из Лексингтона, США, представляет Secret Stash Sour Ale — крафтовое пиво в стиле сэра. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий эксперименты с доступными ингредиентами для создания интересных локальных предложений. Пиво ориентировано на любителей современных крафтовых сортов, ценящих нестандартные вкусовые профили и региональные продукты. Вкусовой баланс этого эля формируется за счёт использования натуральных фруктовых добавок.