Пиво BOP Mad Cow Milk Stout производится пивоварней The Brew Kettle - Customer Creations, расположенной в Соединённых Штатах. Этот крафтовый молочный стаут относится к категории сладких тёмных элей, для которых характерен насыщенный вкус с нотами жжёного солода, шоколада и кофе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и сбалансированные тёмные пива. Добавление лактозы в процессе варки придаёт пиву характерную шелковистую текстуру и мягкую, округлую сладость, которая смягчает горьковатые тона жареного солода.