Cervejaria Mad Brew, расположенная в городе Терезополис, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет Belgian Dark Strong Ale — крафтовое пиво, выполненное в традициях бельгийских крепких элей. Этот сорт сочетает в себе характерную для стиля сложность с региональным подходом к ингредиентам, ориентируясь на ценителей классических европейских стилей и местную аудиторию, интересующуюся крафтовыми интерпретациями. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая напиток с глубоким вкусом и ароматом, где чувствуются темные фрукты и пряные нотки. В производстве используется специальный дрожжевой штамм, который вносит характерную для этого стиля сложную эсте