Империал Соур

Описание вкуса и стиля

Imperial Sour от пивоварни Hump Beer из города Куритиба, штат Парана, Бразилия, представляет собой крафтовое кислое пиво, сочетающее в себе интенсивность имперского стиля с яркой фруктовой составляющей. Этот сорт производится в рамках коллаборации с гипси-пивоварней Mad Brew из Рио-де-Жанейро, что отражает практику совместного творчества и обмена опытом в современном крафтовом сообществе. Пиво, с добавлением 15% джабутикабы, ориентировано на опытных ценителей, интересующихся сложными и крепкими кислыми сортами, и демонстрирует богатый, но не приторный фруктовый профиль. Его характерной особенностью является сбалансированность, где высокая крепость гар