Bruder Quitten Cider производится пивоварней BRUDER - Brauer Bischoff в городе Фрауэнфельд, кантон Тургау, Швейцария. Этот сидр, приготовленный из айвы, представляет собой фруктовый напиток, который расширяет классический ассортимент пивоварни за счёт альтернативных ферментированных продуктов. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональное сырьё и традиционные методы ферментации. Напиток обладает характерным для айвы ароматом и балансом сладости с лёгкой терпкостью, что делает его узнаваемым вариантом в категории фруктовых сидров.