Whitewood Cider Co. из города Тенайно, штат Вашингтон, США, производит традиционные сидры с акцентом на местные ингредиенты и сложные методы выдержки. Данный сидр, выдержанный в бочках из-под джина, представляет собой сочетание классической яблочной основы и современных подходов к аранжировке. Его производственный процесс включает пятимесячную выдержку в бывшей виски-бочке, а затем в бочке из-под крафтового джина, что позволяет напитку впитать древесные и ботанические ноты. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными вкусовыми профилями и экспериментальной выдержкой, где характер яблок сорта Ньютаун Пи