Вайлд Ферментед Баррел Эйджд Ньютаун Пиппин энд Граймс Голден

Описание вкуса и стиля

Heartsby True Cider — это пивоварня из города Катскилл, штат Нью-Йорк, США, специализирующаяся на производстве сидров. Представленный сорт Wild Fermented Barrel Aged Newtown Pippin & Grimes Golden является сухим сидром, созданным с использованием метода дикого брожения и выдержанным в бочках. Производственный подход основан на минимальном вмешательстве, что подтверждается нефильтрованным и неосветлённым характером напитка. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и традиционными методами ферментации, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания яблок сортов Ньютаун Пиппин и Граймс Голден.