Баррел Эйджд Ньютон Пиппин

Wandering Aengus Ciderworks из города Салем, штат Орегон, США, представляет традиционный сидр Barrel Aged Newton Pippin, выдержанный в дубовых бочках. Этот напиток относится к категории классических сидров Apfelwein, для производства которого используются отборные яблоки сорта Ньютон Пиппин. Выдержка в бочках придает сидру характерные древесные и ванильные ноты, смягчая его естественную кислотность, что создает сбалансированный и сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся традиционными методами производства и влиянием бочковой выдержки на конечный продукт.