Органик Фармхаус Скрампи

Newton Court Cidery, расположенная в городе Лиоминстер, графство Херефордшир (Англия), производит традиционные сидры, такие как Organic Farmhouse Scrumpy. Этот напиток относится к категории традиционных крепких сухих сидров (Apfelwein) и создается из смеси органических яблок, собранных в старых садах хозяйства. Производственный процесс включает выдержку в дубовых бочках на ферме в течение зимних месяцев, что придает напитку сложный и насыщенный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных фермерских сидров, следующих классическим английским традициям, и является примером локального производства с акцентом на органическое сырье и сезонные методы созревания.