Пилот Бретт IPA — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Anderson's Brewery в городе Тарту, Эстония. Сорт представляет собой IPA, в котором классическая хмелевая структура дополнена использованием бреттаномицетов, что придает напитку характерную сложность и сухость. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, экспериментируя с ферментацией и ингредиентами. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и смелыми вкусовыми профилями, а его производство включает этап выдержки, способствующий развитию уникальной ароматики.