Пивоварня Anderson's Brewery из города Тарту, Эстония, представляет пал эль, в котором сочетаются классические основы стиля с современными хмелевыми профилями. Этот сорт крафтового пива создан с акцентом на выраженный аромат, достигаемый за счёт использования сортов хмеля Cashmere и Vic Secret. Пиво ориентировано на ценителей современных пал элей, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми комбинациями. Интересный вкусовой профиль с нотами тропических фруктов и цитрусовых делает этот эль характерным примером современной интерпретации стиля.