Blue Mountain Pizza & Brew Pub из города Уивервилл, США, предлагает крафтовое пиво Daydream Belgian Blonde, выполненное в традициях бельгийских элей. Этот сорт сочетает классические для стиля характеристики с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей бельгийских сортов. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, создавая ассортимент для посетителей своего паба. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования характерных дрожжей, что создаёт сложный аромат с фруктовыми и пряными нотами.