Sour Blonde от пивоварни Bandwagon Brew Pub (Итака, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле «кислый эль». Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с акцентом на доступность и локальное потребление. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и кислыми сортами, ищущую освежающие варианты. Вкусовой профиль этого блонда формируется за счёт контролируемого процесса закисания, что обеспечивает чистую, сбалансированную кислотность.