Jackass Penguin — американский IPA от пивоварни Boundary Bay Brewery, расположенной в Беллингеме, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы стиля IPA с современными экспериментами в области хмелевых профилей. Пивоварня ориентирует своё производство на использование локальных ингредиентов, таких как солод из долины Скагит, и уделяет внимание региональному рынку северо-запада США. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами дыни, косточковых фруктов и мягкими цветочными оттенками, что достигается за счёт применения редких южноафриканских хмелей.