Космополитен Соур

Описание вкуса и стиля

Holy Whale Brewing из города Алма, провинция Нью-Брансуик, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Пивоварня фокусируется на производстве современных сортов, сочетающих классические техники с экспериментальными подходами. Сорт Cosmopolitan Sour ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Это пиво обладает ярким фруктово-кислым характером, который формируется за счёт использования специальных дрожжей и бактериальных культур в процессе брожения.