Пивоварня Source Brewing из города Колтс-Нек, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт Cosmopolitan — фруктовый кислый эль. Этот крафтовый сорт создан с акцентом на яркую фруктовую палитру, характерную для данного стиля. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сочетанием кислотности и насыщенных ягодных или цитрусовых оттенков. В его основе лежит сочетание классической техники сбраживания с добавлением натуральных фруктовых компонентов, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.