Хмелекрата Симко

Piwne Podziemie (Beer Underground) — пивоварня из города Хелм в Польше, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Chmielokrata Simcoe представляет собой нефильтрованный и мутный IPA в стиле New England, для которого характерна насыщенная хмелевая ароматика и мягкая горечь. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, интересующихся новыми интерпретациями классических стилей. В основе этого пива лежит использование ароматного хмеля Simcoe, что придает напитку отчетливые цитрусовые и хвойные тона в аромате и вкусе.