Логанберри

Bauman's Cider Company, расположенная в городе Джервис, штат Орегон, США, производит традиционные сидры с акцентом на местное сырье. Представленный сидр Loganberry относится к категории традиционных яблочных вин (Apfelwein), в котором используется ягода логанова ягода, известная своей нежной текстурой. Производство ориентировано на локальный рынок, а в основе напитка лежат ягоды, собранные вручную с прилегающих к ферме территорий. Этот подход позволяет сохранить характерную для логановой ягоды мягкую сладость, которая ощущается в сидре от первого до последнего глотка.