Баррел Эйджд Велком Ту Зе Джангл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Equilibrium Brewery из города Миддлтаун, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт создан на основе пшеничного эля, который выдерживался более 17 месяцев в бочках из-под вин Шардоне, Пино Гриджио и Совиньон Блан, после чего купажировался и проходил дополнительную ферментацию в бутылке. Процесс производства сочетает классические методы спонтанного брожения с экспериментальным использованием винных бочек, что обеспечивает сложный вкусовой профиль с нотами цитрусовых, тропических фруктов и сбалансированной кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями на стыке пивоварения и виноде