Бретт Бокс Соур

Описание вкуса и стиля

Breckenridge Brewery из Литтлтона, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво Brett Box Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт создан с использованием культур бреттаномицетов и лактобактерий, что обеспечивает характерную для стиля сложную кислотность и сухое послевкусие. Пивоварня сочетает классические методы с современными подходами, ориентируясь на ценителей экспериментальных и кислых сортов крафтового пива. Интересный вкус этого пива, сформированный взаимодействием диких дрожжей и бактерий, не оставляет ценителей равнодушными.