Блэкфоллс

Blackfalls — это балтийский портер, выпущенный пивоварней Burial Beer Co. из города Эшвилл, США. Сорт создан в коллаборации с пивоварней Jackie O’s Brewpub и сочетает в себе традиции крепкого европейского портера с использованием местных ингредиентов, таких как солод ржи от Riverbend и пряная ягода специиаппалачской. В производстве используется собственный дрожжевой штамм для лагерного брожения, что обеспечивает характерную для стиля чистоту вкуса на фоне глубоких тонов тёмного солода. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными тёмными лагерами и региональными коллаборациями, а его рецептура включает уникальный для региона компонент — специю spiceb