ПсайХОПс

Описание вкуса и стиля

PsycHOPs — это имперский IPA от пивоварни Wisconsin Brewing Company, расположенной в Вероне, штат Висконсин, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво в американской традиции, отличающееся интенсивным хмелевым профилем, который достигается за счёт использования сортов Чинук, Каскад и Колумбус в значительном количестве. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых сортов, в частности поклонников насыщенных и горьких IPA. Характерной особенностью является высокая плотность хмелевой засыпки, составляющая 3,7 фунта на баррель, что формирует мощный аромат и устойчивую горечь.