Кислый Фудер Паб Эль

Описание вкуса и стиля

Sour Foeder Pub Ale — это крафтовое пиво в стиле сэра, произведённое пивоварней Hi-Wire Brewing в городе Эшвилл, США. Сорт сочетает в себе традиции английских элей с современной техникой выдержки в больших дубовых чанах-фудерах, что обеспечивает его сложный и сбалансированный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и ферментацией. Его производственный процесс включает 13 месяцев старения в фудере и последующую месячную дображивание в бутылке, что способствует формированию зрелого вкуса с нотами персика, тёмных фруктов и лёгкой танинной структурой.