Бласфемус

Описание вкуса и стиля

Franklins Brewery из города Хаяттсвилл, штат Мэриленд, США, представляет сорт Blasphemous, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится с использованием особой анаэробной технологии закисания, процесс которой занимает три дня, что определяет его характер. В результате получается насыщенный коричневый эль со сложным балансом сладости и кислотности, в аромате которого можно различить ноты темных фруктов, таких как инжир и изюм, а также винную глубину. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями.