Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Weston Brewing Company & O’Malley’s Pub, расположенная в городе Уэстон, штат Миссури, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе технологию холодного брожения, характерную для лагеров, с интенсивной хмелевой ароматикой, присущей индийским светлым элям. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями. Его производство включает использование лагерных дрожжей при пониженных температурах, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкусовой профиль.