Уме Саур Эйл

Описание вкуса и стиля

Пиво Ume Sour Ale производится японской пивоварней Kamakura Beer Brew Co., расположенной в городе Камакура, префектура Канагава. Этот фруктовый кислый эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные подходы к сбраживанию и традиционные японские ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов и тех, кто интересуется локальными японскими вкусами, используя в рецептуре местную сливу умэ. Пиво обладает сбалансированным кисло-сладким профилем, который достигается за счёт натуральной фруктовой основы.