Джин энд Джуис энд Хопс энд Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sapwood Cellars Brewery из города Колумбия, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле Saison. Этот сорт является фермерским элем, который был дополнительно охмелен и подвергнут ферментации с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня позиционирует себя как экспериментальная, уделяя внимание сложным методам ферментации и использованию нестандартных ингредиентов. Данный напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Особенностью этого пива является его приготовление на вторично использованных косточковых фруктах, что придает напитку уникальную фруктовую основу.