Уи Донт Нид Но Стинкинг Хопс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gigantic Brewing Company из Портленда, США, представляет американский IPA под названием We Don't Need No Stinking Hops. Этот сорт позиционируется как крафтовое пиво, предлагающее новый взгляд на стиль, где характерная для IPA соковость достигается не только за счёт хмелей. Основной особенностью является использование значительного количества пюре мандарина, цедры цитрусовых и специального квейк-дрожжей, что создаёт насыщенный фруктовый профиль при минимальном добавлении хмеля Citra. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся экспериментальными методами пивоварения.