Пивоварня Hops & Grain Brewing из Остина, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийского сезона, созданное с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий. Этот подход к ферментации позволяет получить сложный, сухой и освежающий профиль с характерными для стиля фруктовыми и пряными нотами. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских фермерских элей, интересующихся современной интерпретацией классических стилей. Использование смешанной культуры обеспечивает пиву многогранный вкус и аромат, развивающийся с течением времени.