Double Mountain Brewery & Cidery из города Худ-Ривер, штат Орегон, США, представляет американский IPA Hop Lion W/Simcoe Hops. Этот сорт является примером классического крафтового подхода, где акцент сделан на ярком хмелевом профиле. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ищут выраженные ароматы и горечь. В рецептуре используется сорт хмеля Simcoe, что обеспечивает характерные цитрусовые и сосновые тона в аромате и вкусе.