Пивоварня High Hops Brewery из города Виндзор, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот сорт сочетает классическую солёно-кислую основу с добавлением персиков и трёх видов перца — хабанеро, красного и анахайм. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов, предлагая им баланс фруктовой сладости и пикантной остроты. Интересный вкусовой профиль, где фруктовые ноты гармонично сочетаются с постепенно раскрывающейся теплотой перца, является отличительной стороной этого пива.