Ченпи Гусе

Описание вкуса и стиля

Пиво Tangerine Peel Gose производится пивоварней Hopscraft в городе Чунцин, Китай. Этот сорт представляет собой фруктовый гозе — кислое пиво с добавлением соли, в котором традиционная для стиля солоноватая кислинка сочетается с ароматом сушёной мандариновой цедры. Подход пивоварни заключается в создании современных интерпретаций классических стилей с использованием локальных ингредиентов, что ориентирует продукт на ценителей крафтового пива, интересующихся азиатскими вариациями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт продуманного баланса между характерной для гозе солёностью, цитрусовой сладостью и освежающей кислинкой.