Френч Оук Каберне Баррел Эйджд Пейл Дог

Описание вкуса и стиля

Pale Dog от пивоварни Hops & Grain Brewing (Остин, США) — это американский пейл-эль, прошедший длительную выдержку в бочках. Пиво производится с использованием классических для стиля американских хмелей, но его особенностью является выдержка в бокалях из французского дуба, ранее использовавшихся для каберне. Этот метод придаёт напитку дополнительные винные и древесные тона, интегрируя их в хмелевую основу. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями.